logo

Borçka’da Fırın Ve Pastaneler Denetlendi

Borçka’da faaliyet gösteren fırın ve pastaneler Borçka Belediyesi Personeli tarafından denetlendi.

Borçka’da faaliyet gösteren fırın ve pastaneler denetlendi. Yapılan denetimlerde ürün güvenliği ve güvenilir gıda arzına yönelik; genel temizlik, personel hijyeni, kaliteli gıda malzemesi kullanımı, ürünlerin muhafaza koşulları,  işletme kayıt belgesi, haşere ve kemirgenlerle mücadele, hijyen eğitimi belgesi varlığı İlçe Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince kontrol edilmekte karşılaşılan olumsuzluklarla ilgili gerekli idari işlemler yapıldı.

Gıda İşletmelerinde hatalı uygulamaların engellenmesi, Halkımızın sağlıklı gıdaya ulaşmasının sağlanması amacıyla gıda işletmecileri ve çalışan personele 5996 sayılı kanun ve bağlı mevzuat çerçevesince asgari ve teknik şartlar hakkında bilgi verildi.

Denetimde eksiklikleri görülen fırınlara gerekli uyarılar yapılırken, bu eksikliklerin kısa süre içerisinde giderilmesi gerektiği ifade edildi.

 

Etiketler: » » » » » »
Share
#

SENDE YORUM YAZ

6+8 = ?